Elektrostatická konzervačná technológiayje nová metóda konzervácie bezkontaktného chladného reťazca . využívaním vysoko napätia elektrostatické polia, táto technológia generuje špecifické elektromagnetické vlny, ktoré prenikajú do potravinových buniek na interakciu s molekulami vody pomocou resonancie od resonancie . Táto resonancia aktivuje vodné molekuly v rámci bunkovej štruktúry, zatiaľ čo si zachováva integráciu bunkovej múry, a tak sa udržiava a ochutnávka Fresh Aunding Aundsing Aunding of Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Is Icous Active Riga Active Mooleles v rámci buniek "Vital State" pre dlhodobé zachovanie .
Rooted in interdisciplinary studies of electromagnetic micro-energy and cellular biology of fruits/vegetables/meat, this technology presents an innovative energy-efficient approach for agricultural product storage and processing. Extensive experiments on fruits, vegetables, seafood, and meats demonstrate that electrostatic fields effectively extend shelf life while overcoming limitations of traditional methods like cryopreservation, žiarenie, chemické ošetrenie, povlak, modifikovaná atmosféra a hypobarické úložisko .
Špičkové služby Service:
Zlepšenie uchovávania farieb 25% pre losos sashimi
3-5 Denné rozšírenie pre prémiové ingrediencie ako hľuzovky
Štvorhra sashimi tanierový čas na 4 hodiny verzus konvenčné chladenie
40% zvýšená stabilita pre molekulárne gastronomické peny
18-22% zníženie odpadu z prísad
70% zníženie chemických prísad
Kombinuje zabezpečenie kvality s bezpečnosťou zdravia a environmentálnymi výhodami, podporuje operácie prémiového stravovania .
Veľké zariadenia na skladovanie chladu:
Kompatibilita: Všetky typy skladovania chladia
Inštalácia: Viacnásobné zavesené elektrostatické emisné tyče v úložnom priestore
Rastliny na spracovanie potravín:
Kompatibilita: ovocie/zeleninové a mäsové zariadenia
Inštalácia: Integrované mechanizmy elektrostatického penetrácie v automatizovaných výrobných linkách
Preprava studeného reťazca:
Kompatibilita: rôzne chladené nádoby
Inštalácia: Elektrostatické emisné stĺpce nainštalované v nádobách
Technické špecifikácie:
Rozmery: 135 × 75 × 50 mm
Vstup: 220V
Výstup: 2000V/3000V/5000 V (voliteľné)
Toto komplexné konzervačné riešenie kombinuje biofyzikálnu aktiváciu s energetickou účinnosťou a ponúka aplikácie medzi odvetvím od výroby po spotrebu a zároveň sa zaoberá požiadavkami na komerčné aj udržateľnosti . Kontaktujte nás:fgd@twgdmall.com
